適合飲茶的時機:
心手閑適 披詠疲台中雞尾酒會倦 意緒棼亂 聽歌聞曲 歌罷曲終 杜門避事
鼓琴看畫 夜深共語 明窗淨幾 洞房阿閣 賓主款狎 佳客小姬
訪友初歸 風日晴台中外燴和 輕陰微雨 小橋畫舫 茂林修竹 課花責鳥
荷亭避暑 小院焚香 酒闌人散 兒輩齋館 清幽寺觀 名泉怪石
不適合飲茶的時機:
作字 觀劇 發書柬 大台中開幕茶會雨雪 長筵大席 翻閱卷帙 人事忙迫 及與上宜飲時相反事
不適合使用的器物:
惡水 敝器 銅匙 銅銚 木桶 柴薪 麩炭 粗童 惡婢不潔巾 各色果實香藥
不適合的環境
陰室 廚房 市喧 小兒啼 野性人 童奴相哄
其它相關古書論述,也都大同小異。綜合來看,古人對茶會的要求主要體現在這樣幾個方面:
① 環境:外部環境氣候宜人,內部環境潔淨清幽,若是能夠選擇格調高雅的茶室則更好。盡量避免在惡劣天氣和髒亂嘈雜的環境中舉辦茶會。
② 器物:使用潔淨樸素的茶具,如果能在此基礎上有審美價值則更好。絕對不能使用不潔淨的水、茶具來招待客人,也不能使用會產生異味、煙塵的器物。
③ 擇人:參加茶會的主客都應該是具有良好品行修養的人士,若是有所專長、愛茶懂茶的才子佳人則更好。不要把官場或商場的流俗雜事帶到茶會中來,切忌匆忙、邋遢、喧嘩,或忙於玩手機,無心品茶。
茶會的氣氛
日本茶道要求在點濃茶時,要保持絕對的安靜台中婚禮外燴,客人之間不許交談。這一點對於國內的茶會來說,自是沒有必要。如果茶會主人在組織一場茶會之前能嚴格把控好茶會的環境、器物和賓客素質,那完全可以舉行一場彼此深度溝通的雅致茶會。茶會是種種美好因緣的和合,不說話豈不是浪費了如此良辰美景嘛。
對於參與茶會的朋友來說,懷著一顆開放、感恩的心是最重要的,除此之外,茶會並不要太多的繁文縟節,放松隨性才是最重要的。
如果說一定要注意些什麼的話,那也不過以下幾點罷了:
① 衣著簡單素雅,切忌髒亂或過於華麗花哨。
② 不使用香水,不要濃妝艷抹。
③ 注意基本的禮貌,比如落座後,向主人和其他客人問好示意,臨台中茶會點心走時互相道別珍重。
④ 茶會中,不要總是低頭刷手機,手機也要調至震動狀態,如需接電話,一定輕聲離席接聽,不要打擾其它客人。
⑤ 不要把主人當成餐廳服務員,主人泡茶時不要只顧著自己說話,分茶時要等主人全部分完才舉杯品飲,這是對主人最基本的尊重。
⑥ 茶會結束後,隨手處理好自己產生的垃圾。如果不著急的話可以留下來幫助主人一起清理器具,以表達對主人組織茶會的感謝。
- Jul 29 Mon 2019 09:54
茶會的注意事項
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