為了健康,越來越多的又開始使用鑄鐵家事清潔鍋了。買來的鑄鐵外牆清洗鍋該怎麼保養才能延長使用壽命呢?清洗的時候總覺得摸起來油滋滋,有種洗不干淨的感覺,這也是很多鑄鐵鍋主人們的疑問,如果鑄鐵鍋這麼會吸油脂,是不是也會把清洗用的洗潔精台北清潔公司吸收進去呢?

  鑄鐵鍋能夠不沾粘食物是因為其表面布滿粗糙的細孔,這些細孔裡面滿滿都是油脂,所以實際上鍋面與食物接觸的面積不是那麼大,因此能達到不沾的特性。但也因為這樣,鑄鐵鍋如果用化學清潔劑去洗,是會把清潔劑吸收進去,之後就讓人隨著食物吃下肚了。

  因此清洗鑄鐵鍋的時候,要盡量避免使用強酸強堿類的清潔劑,除了不吃進嘴裡,也是在保護鑄鐵鍋的表面不要被破壞。所以洗滌的時候應該要用天然的物品,像是小蘇打粉、苦茶粉或新北市清潔公司是無患子果實都是天然弱堿性的清潔好幫手噢!

  如果是不小心焦底產生了焦垢或是鍋巴怎麼辦?其實只要用熱水搭配木質的鍋鏟將焦黑物質剔除就可以了。至於桃園清潔公司用鑄鐵鍋做菜可以吸收鐵,其實對營養豐富的城市人作用並不大,而且人體可吸收的是鐵離子,鐵氧化物並不能被吸取。

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