根據交通部觀光局統計，迄20逢甲住宿14年7月31日 止，台灣包括澎湖、金門、馬祖的合法民宿，計有4709家、總房間數18978間；這些合法民宿當中，計有663家爲「好客民宿」，總房間數有2840 間。台灣民宿之發展，可追溯至三十余年前，墾丁、阿裏山、溪頭等地風景區的興起。每到假日，這些風景區周邊的旅館客房供給不足。當地有些居民于是提供自家 多余的房間出來，解決部分遊客的住宿需求，至此台灣旅遊的民宿住宿服務型態因應而生。近廿年來，台灣民衆休閑意識擡頭，日益重視休閑生活質量，隨著周休二 日的實施，政府推展「一鄉一特色」政策，大力提升地方産業的發展，吸引大量的遊客周末假日前往台灣各地景點，進行短程旅遊。
在此新興休閑風潮帶動下，政府爲了因應各地民宿，如雨後春筍般蓬勃發展。交通部觀光局于2001年12月12日正式頒布實施《民宿管理辦法》進行規範。中華民國民宿逢甲住宿推薦協 會全國聯合會于2008年10月2日成立，以促進台灣的民宿健全發展，提高民宿服務質量，加強台灣各縣市民宿協會聯誼，發展台灣觀光事業爲宗旨，目前由台 澎金馬16縣市的民宿協會會員代表組成。台灣民宿經營形態多元化，擅長運用各地方産業資源特色，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧特産品 商品化。台灣民宿的發展，在台灣整體觀光産業鏈結構上，已顯現「明日之星」的台中住宿態勢，對台灣觀光旅遊産業的發展具有正面效益。
根據交通部觀光局外國旅客消費動向調查顯示，「人情味」是台灣吸引國際觀光客再次來台觀光的主要因素之一，而「熱情、好客」正是台灣民宿的優勢。台灣具 有豐富的人文自然景觀，台灣的民宿經營者以親切熱情的服務，接待每位來訪的遊客，充分展現台灣的友善、親切以及好客的人情台中逢甲住宿味， 讓海內外觀光客留下美好的體驗和回憶。展望未來，台灣的民宿將會持續成長，除已成爲台灣遊客住宿的最愛之外，亦成爲許多國外觀光客自助旅遊的首要選擇。因 此，爲了增進國際觀光客對台灣的親身了解及産生好感，民宿觀光之接待管理與營銷推廣日益重要。是故，讓海內外觀光客來台，有優質的民宿可以住宿旅遊，是民 宿全國聯合會今後致力發展之工作使命。
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